
Zöliakie-Monat bei NOMO
Wusstest du, dass schätzungsweise 1 % der Bevölkerung unter Zöliakie leidet? 😯 Der Monat Mai steht ganz im Zeichen der Zöliakie-Aufklärung – und auch bei NOMO setzen wir ein Zeichen: Wir finden, Schokolade soll für alle da sein! 💛
Unsere Schoki - glutenfrei, nussfrei, vegan
AlleFakten, die nicht jeder über Zöliakie weiß…
1. Keine Allergie! Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, keine Lebensmittelallergie – der Körper reagiert auf Gluten mit Entzündungen im Darm.
2. Schon kleinste Mengen zählen! Bereits Spuren von Gluten können Beschwerden auslösen – daher muss wirklich strikt glutenfrei gegessen werden.
3. Jederzeit möglich! Zöliakie kann in jedem Alter auftreten – vom Kleinkind bis zur Oma. Viele wissen lange nichts von ihrer Erkrankung.
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RAINFOREST ALLIANCE -ZERTIFIZIERTEN KAKAO
Die Rainforest Alliance ist eine internationale gemeinnützige Organisation, die mit Unternehmen, land- und forstwirtschaftlichen ErzeugerInnen, Gemeinden und VerbraucherInnen zusammenarbeitet, um den Stimmen der Land- und ForstwirtInnen Gehör zu verschaffen, die Lebensgrundlagen zu verbessern, die Artenvielfalt zu schützen und den Menschen zu helfen, den Klimawandel auf mutige und effektive Weise abzumildern und sich an ihn anzupassen.