Vegane Schokoglasur: Einfach vegane Schokolade schmelzen

Mmmh... der verführerische Duft von geschmolzener Schokolade! Ob traumhafte vegane Schokoglasur für saftige Schoko-Muffins, Torten oder – jetzt in der Vorweihnachtszeit besonders beliebt – selbstgemachte Plätzchen und Lebkuchen: Lass vegane Schokolade schmelzen und verwandle deine Backkreationen in echte Genussmomente.

Wir entführen dich in die Welt der veganen Schokoglasur. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie einfach du vegane Schokolade schmelzen lässt – ganz ohne tierische Produkte und voller cremigem Genuss. Gerade rechtzeitig für deine winterliche Plätzchenparade!

💙💙💙 Direkt loslegen? Unsere NOMO Giant Buttons sind bereits die perfekte Größe zum Schmelzen und warten nur darauf, von dir in weihnachtliche Leckereien verwandelt zu werden! Jetzt bestellen und Backfreude erleben 💙💙💙

So gelingt dir die perfekte vegane Schokoglasur

Stell dir vor, wie deine vegane Schokolade sanft schmilzt und sich in eine glänzende, cremige Masse verwandelt... Genau das erreichen wir mit zwei einfachen Methoden: dem traditionellen Wasserbad für alle, die es klassisch mögen, oder der schnellen Mikrowellen-Variante für spontane Backmomente.

Was du zum Vegane-Schokolade-Schmelzen benötigst

Das brauchst du für dein Schoko-Abenteuer:

Zerkleinerte vegane Schokolade. Oder eine Packung NOMO Giant Buttons (110g) – bereits perfekt portioniert!
Einen Schneebesen oder einen Löffel zum sanften Umrühren.
Je nach Methode:

Fürs Wasserbad: Einen Topf und eine kleinere Metallschüssel.
Für die Mikrowelle: Eine mikrowellengeeignete (!) Schüssel.

1. Vegane Schokolade im Wasserbad schmelzen

Das Wasserbad ist der sanfte Weg zu perfekt geschmolzener Schokolade. Das Wasserbad ist wie ein kleiner Wellness-Moment für deine Schokolade: Sie schmilzt ganz entspannt und du behältst dabei alles im Griff.

Hier verwandeln sich unsere NOMO Giant Buttons ganz behutsam in eine samtig-glatte Schokoglasur:

Schritt 1: Fülle einen Topf zu etwa einem Drittel mit Wasser und erwärme es auf etwa 80 Grad – es soll dampfen, aber nicht kochen!

Schritt 2: Gib eine Packung NOMO Giant Buttons in deine Metallschüssel und platziere die Schüssel vorsichtig im Wasserbad. Solltest du keine NOMO Schokodrops haben, verwende zerkleinerte vegane Schokolade.

Schritt 3: Stell den Herd auf mittlere Stufe zurück und achte darauf, dass das Wasser nicht zu heiß wird.

Schritt 4: Rühre ab und zu sanft mit dem Schneebesen oder dem Löffel um und beobachte, wie die Schokolade langsam zu schmelzen beginnt.

Achtung: Pass bitte auf, dass du deine Hände nicht am heißen Wasser oder Dampf verbrennst. Und bitte lass kein Wasser in die Schokoschüssel schwappen.

Schritt 5: Nach etwa 10 Minuten hat sich deine vegane Schokolade in pure Verführung verwandelt und ist bereit zur Verwendung. 😍

(Rezeptideen siehe weiter unten)

2. Vegane Schokolade in der Mikrowelle schmelzen

Achtung: Bei der Mikrowellen-Methode heißt es: Aufmerksamkeit schenken! Deine Schokolade dankt es dir mit perfektem Schmelz:

Schritt 1: NOMO Giant Buttons (oder zerkleinerte Schokolade) in eine mikrowellengeeignete (!) Schüssel geben.

Schritt 2: Mikrowelle auf sanfte Stufe oder Auftau-Modus stellen.

Schritt 3: Erste Runde: 2 Minuten bei niedriger Stufe, dann liebevoll umrühren.

Schritt 4: Danach: In kleinen 5-Sekunden-Schritten weiterschmelzen.

Schritt 5: Sobald sich die Schokolade in flüssiges Gold verwandelt hat: gleich verarbeiten!

Warum unsere NOMO Giant Buttons dein Backherz höher schlagen lassen:

Unsere veganen Schokodrops sind wie gemacht fürs Schmelzen:

✨ Perfekt vorportioniert – keine Krümel, kein Chaos

🌱 100% vegan und frei von Allergenen – ideal für die Weihnachtsbäckerei mit der ganzen Familie

🌍 Mit Rainforest Alliance-Kakao – Genuss mit gutem Gewissen

🌿 Ohne Palmöl – gut für unseren Planeten

📦 Im wiederverschließbaren Beutel – immer frisch für die nächste Backrunde

🌟 Tipp für noch mehr Genuss: Probiere beide NOMO Giant Buttons Varianten! Classic Creamy für zeitlosen Schokogenuss oder Caramel & Sea Salt für winterlich-würzige Plätzchen-Kreationen. Jetzt beide Sorten Schoko-Drops entdecken! 🌟

Zauberhafte Ideen für deine geschmolzene Schokolade

Oh, diese Möglichkeiten! Lass dich inspirieren:

Weihnachtliche Backfreuden

Verziere Lebkuchenmänner mit feinen Schoko-Linien
Tauche duftende Zimtsterne halb in Schokolade
Veredle Vanillekipferl mit zartem Schoko-Überzug
Kreiere vegane Dominosteine mit knackiger Schoko-Hülle
Gestalte Adventsgeschenke aus selbstgemachten Schoko-Crossies
Verziere Spekulatius mit feinen Schoko-Mustern

Vegane Varianten von Schoko-Kuchen

Noch mehr Rezeptideen findest du auf unserer Übersichtsseite.

Fruchtige Verführung

Tauche Orangenscheiben oder Cranberries in deine vegane Schokoglasur – perfekt für die Winterzeit!
Ein erfrischender Genuss: Weintrauben in Schokoglasur – das lieben nicht nur Kinder.

Knusprige Träume

Vegane Cornflakes oder Reiscrispies mit geschmolzener Schokolade vermischen und kleine Häufchen formen. Mit weihnachtlichen Streuseln verziert: einfach himmlisch!

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Die häufigsten Fragen rund ums Schmelzen veganer Schokolade

Wie halte ich die geschmolzene Schokolade schön flüssig?

Am besten gelingt das im warmen (nicht heißen!) Wasserbad. So bleibt deine Schokoglasur geschmeidig und verarbeitungsfertig.

Wie lange braucht die Schokolade zum Fest-Werden?

Bei Raumtemperatur etwa 1 bis 2 Stunden. Im Kühlschrank geht's schneller – nach circa 15-20 Minuten ist deine Kreation servierfertig!

Kann ich geschmolzene Schokolade nochmal verwenden?

Aber sicher! Unsere NOMO Giant Buttons kannst du problemlos ein zweites Mal schmelzen. Einfach wieder vorsichtig erwärmen.

Wie kann ich die Schokoglasur etwas flüssiger machen?

Ein Teelöffel pflanzliches Öl macht die Glasur geschmeidiger. Aber Vorsicht: Immer nur tröpfchenweise zugeben!

Hilfe! Meine Schokolade wird klumpig!

Keine Panik! Meist ist ein Tropfen Wasser der Übeltäter. Einfach weiter sanft erwärmen und rühren – oft löst sich das Problem von selbst.

Wie viel Schokolade brauche ich für eine Plätzchencharge?

Um 30 bis 40 mittelgroße Plätzchen zu verzieren, sollte eine 110g-Packung NOMO Giant Buttons ausreichen. Für einen Kastenkuchen oder eine Torte sollten es lieber zwei Packungen sein.

Kann ich die Schokoglasur vorher vorbereiten?

Für die Plätzchen-Verzier-Party am besten frisch schmelzen. Aber keine Sorge: Mit unseren Giant Buttons geht's ruckzuck!

Noch ein letzter Tipp von uns:

Die Kunst des Schoko-Schmelzens ist wie eine kleine Meditation (in der hektischen Vorweihnachtszeit): Nimm dir Zeit, genieße den Prozess und lass dich vom verführerischen Duft verzaubern. Mit unseren NOMO Giant Buttons wird jede Backkreation zu einem besonderen Moment – für dich und alle, die du in der Adventszeit damit beschenkst.

🎄🎄🎄 Lust auf weihnachtliches Backen? Starte jetzt dein veganes Schoko-Abenteuer mit NOMO Giant Buttons! 🎄🎄🎄